ここにしかない「ときめき」を
お作りします


CONCEPT

まるでお花畑のような
エレガンスなスイーツ


香り高く愛らしい
“マダムピエールオジェ”ローズをイメージ
まるでメゾンで作ったオートクチュールを纏っているかのような気品あるデザインや味わい。
日常に“エレガンス”を
ギフトはもちろん自家用使いの生菓子であっても「エレガンス」を貫き、ここにしかない”ときめき”と“信頼”をお届けします。

日常に“エレガンス”を
ギフトはもちろん自家用使いの生菓子であっても「エレガンス」を貫き、ここにしかない”ときめき”と“信頼”をお届けします。
PRODUCT
フルール
生乳香る堂島ロールのクリームとしっとりふわふわの卵風味の生地を重ねて甘酸っぱい苺をサンドしました。
職人がひとつひとつ手作りでつくりあげる北海道産手亡豆を使用した白あんのフラワーデコレーションが優雅なひと時をお届けします。
S 2,300円 / M 3,000円(税抜)堂島プリンスロール
ベルギー・カレボー社のショコラをなめらかに湯煎し、生地とクリームにたっぷりと混ぜ合わせました。
しっとり焼き上げた生地の中には、ガナッシュクリームがたっぷり。コク深いミルクと香ばしい口溶け豊かなカカオが調和した、本格派チョコレートロールです。
1本 1,650円 / ハーフ 900円 / カット 400円(税抜)バラのフィナンシェ
香ばしいアーモンドプードルとバターを合わせた生地をバラ型に流し込み、オーブンでふっくら焼き上げました。
バター / フランボワーズ / ショコラ / 抹茶 各1個 300円(税抜)プティフロランタン
アーモンドスライス・ぺカンナッツ・ピスタチオ・ドライストロベリー・ドライクランベリーを、キャラメルと混ぜ合わせてカリッと焼いた小さなフロランタン。香ばしさや甘酸っぱさをお楽しみ頂けます。
10個 800円(税抜)マドモアゼルバターサンド
サクサクに焼き上げたアーモンド香るクッキーに、湯煎したベルギー産のホワイトチョコレートを丁寧に練りこんだバタークリームをサンド。
ストロベリー、キウイ、マンゴーのドライフルーツで可愛らしく飾りました。
3個 800円 / 6個 1,400円 / 9個 2,000円(税抜)スワンシュー
サクサクに焼き上げたクッキーシューにくちどけ滑らかなカスタードクリームと生乳の香り広がる堂島ロールのクリームを絞り、スワンに仕上げた贅沢なシュークリーム。
1個 320円(税抜)バニラプリン
甘くて芳醇なバニラの香りが引き立つ、モンシェールの隠れた名品です。たっぷりの卵とミルクとバニラビーンズを莢ごと入れた卵液をオーブンでじっくりと蒸し焼きにしました。
1個 325円(税抜)
プリンセス・シャンティ 舞踏会
苺をサンドしたスポンジケーキに、クリームをプリンセスのドレスに見立ててデコレーションしました。
女の子ならだれもが憧れるプリンセスになった気分で、心に残る記念日を過ごしませんか。
プリンセス・シャンティ 舞踏会(ピンク)
S 2,200円 / M 3,200円(税抜)
プリンセス・シャンティ 舞踏会(ブルー)
S 2,200円 / M 3,200円(税抜)
エタニティローズボックス
エレガントな甘いバラの贈り物。4つの特別な願いを込めたバラのフィナンシェを花束の様に特製BOXに詰めました。
エタニティローズボックスSS
800円(税抜)
バター、フランボ、ショコラ、抹茶
×各1個エタニティローズボックスS
1,200円(税抜)
バター、フランボ、ショコラ×各2個、
抹茶1個エタニティローズボックスL
2,300円(税抜)
バター、フランボ×各4個、
ショコラ、抹茶×各3個
ケーク トロワーズアソート
オーブンでふっくらしっとり焼き上げたパウンドケーキです。
ケーク トロワーズアソート 3個入
800円(税抜)
アマンド、ピスタチオ、ショコラ・オランジュ
×各1個ケーク トロワーズアソート 6個入
1,500円(税抜)
アマンド、ピスタチオ、ショコラ・オランジュ
×各2個ケーク トロワーズアソート 9個入
2,200円(税抜)
アマンド、ピスタチオ、ショコラ・オランジュ
×各3個
マダム・ピエール=オジェ セレクション
バラのフィナンシェとケークを詰め合わせた特製BOX。
マダム・ピエール=オジェ セレクションS
2,000円(税抜)
バラフィナ(バター、フランボ)×各1個、
ケーク(アマンド、ピスタチオ)×各2個マダム・ピエール=オジェ セレクションM
2,500円(税抜)
バラフィナ(バター、フランボ)×各1個、
ケーク(アマンド、ピスタチオ)×各3個マダム・ピエール=オジェ セレクションL
3,700円(税抜)
バラフィナ(バター、フランボ)×各1個、
ケーク(アマンド、ピスタチオ)×各4個、
ケーク コニャックマロン×3個
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