獺祭&堂島クリームショコラ「獺祭磨き二割三分」と「堂島ロールのクリーム」の至福の口どけ、獺祭酒粕入りパウンドケーキ「獺祭磨き二割三分」練り込んだ特注品を期間限定で販売
「獺祭磨き二割三分」×「堂島ロールのクリーム」 銘酒と銘菓、“響銘”の出逢い 山口県岩国市の小さな地酒から始まり、「獺祭磨き二割三分」という最高峰の米の磨き製法で世界中から高い評価を集める日本酒「獺祭」(旭酒造株式曾社)と、大阪堂島の小さなパティスリーから始まり、「堂島ロール」とその唯一無二のクリームで愛されるモンシェールとの運命の出逢い…。2つの銘(ブランド)が響き合う格別の美味を、この冬、是非ご賞味ください。 【獺祭&クリームショコラ】[ショコラ8個入]¥2,400(税込)(冷蔵商品) 【獺祭&堂島ギフトセット】(獺祭酒粕入りパウンドとショコラのセット)[パウンドケーキ1本/ショコラ8個入]¥4,800(税込)(冷蔵商品) ●お酒が入っていますので、お子様やアルコールに弱い方はご遠慮ください。 ●お渡し時はパウンドケーキも冷蔵状態となっておりますので常温にしてお召し上がりください。

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【商品のご紹介】 [獺祭&堂島クリームショコラ] モンシェール自慢の「堂島ロールのクリーム」に「獺祭磨き 二割三分」を贅沢にブレンドしたクリームを、ベルギー産チョコを使用したガナッシュで包み込んだショコラ。生乳本来の旨味と「獺祭」の香りが引き立つ、大人の一粒です。 [獺祭酒粕入りパウンドケーキ] 銘酒「獺祭磨き二割三分」を作る過程で生まれる酒粕を入れたパウンドケーキ。「獺祭」の香りと酒粕の風味が生かされた、しっとりとした味わいが他にない美味しさです。期間限定での販売です。
【コラボレーションコンセプト】 銘酒と銘菓、“響銘(きょうめい)”の出逢い 「獺祭磨き二割三分」×「堂島ロールのクリーム」 “響”き合う2つの“銘”(ブランド)
[クリームが苦手な人からも好まれるクリームを求めて、北海道の牧場の生乳をブレンドして作った世界唯一の「堂島ロールのクリーム」。徹底した温度管理のもと、必要な分だけを作ることで新鮮さを保ち、他にない美味しさを皆様にお届けしています。] × [丸4日かけて精米した山田錦で造る純米大吟醸「獺祭磨き二割三分」。杜氏制度を廃止し、旭酒造の桜井社長をはじめ全社員が酒造づくりに没頭する。パリ三つ星レストランのワインリストにもその名が並ぶ、世界が認めた奇跡の日本酒。]
山口県岩国市 旭酒造株式会社イメージ 大阪堂島(パティスリー モンシェール堂島本店)イメージ

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