コーヒーロール CoffeeRoll

父の日に世界最高級のトップオブトップのコーヒー豆を使ったモンシェールのパティシエが作るコーヒーロールを

タカムラ・コーヒー・ロースターズのバリスタが厳選し、丁寧に焙煎した上質なコーヒーを使用した、期間限定の「堂島コーヒーロール」。このスペシャルなコーヒーを、生地・クリーム・ガナッシュ・ゼリーに練り込み、カスタードクリームを加えてひと巻きに包みました。
甘さ控えめに仕上げているので父の日の贈り物にも最適です。

コーヒー好きの方にはたまらない、芳醇なアロマを心ゆくまでご堪能くださいませ。

  • タカムラコーヒー

カップ・オブ・エクセレンス(COE)とは…

その年に収穫されたコーヒーの中から最高品質のものに与えられる非常に名誉な称号で、コーヒー生産国で年に一度コンテストが開かれています。 COEに輝くのは、国内での予選を勝ち抜き、世界中から集まった国際審査員による厳しいテストで評価されたほんのひとにぎりのコーヒーだけ。割合にするとたった数パーセントにすぎない、狭き門なのです。 コーヒー農家の方にとって、COEを受賞することはこの上ない名誉であり、自分自身や農園の名前を世界中に知らしめる大きなチャンスです。 全世界が注目する、数あるコーヒーコンテストの中でも信頼性が高いと言われているCOEに出品するため、コーヒー農家の方は時間とお金、労力と情熱を惜しみなく注ぎこむのです。

父の日に世界最高級のトップオブトップのコーヒー豆を使ったモンシェールのパティシエが作るコーヒーロールを

今年、タカムラ・コーヒー・ロースターズの数あるコーヒーの中から厳選したのは、《コスタリカ・フィンカ・パタ デ カジョ/アンペレス ノルテ》。 南米コスタリカの2015年カップ・オブ・エクセレンス(COE)のコンテストで約500品種のうち第5位に選ばれた、スペシャルティコーヒーの中でもトップ・オブ・トップと言われる最高品質のコーヒーです。 コーヒー特有の苦みよりも、シナモンのようなスパイシーな香り、リンゴやカシスのようなまろやかできれいな酸味を感じる、まるでアップルパイを食べているような、フルーティでやわらかな味わいが特徴です。

  • 1,680円(税込)

期間限定発売。
トップオブトップのコーヒー豆を使用して、前年度と同じお値段での販売を実現しました。6月16日から6月30日までの販売となります。